カレー！とんかつ！焼き肉！おかずのスター合体定食。目立ちたがり店主が登場！【今夜のオモウマい店】

「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」
〈２月２０日（火）午後７時から　日本テレビ系　中京テレビ制作〉

　粘りに粘るリサーチと取材スタイルで、今週も〝オモてなしすぎでオモしろいウマい店〟を発掘。今夜は茨城県桜川市で見つけた、おかずのスター３品が合体した定食が人気の食堂が登場する。

　創業約２０年。テキパキと手際の良い従業員さんが抜群のチームワークで働く店の看板メニューは「おまかせ定食」。日替わりで３つのおかずが付くが、この日はアメリカ産豚ロースを使ったとんかつ、チリ産豚バラ肉を炒めた焼き肉、タマネギとろとろの手作りカレーと、ひとつでも十分に食べごたえのある料理の３品セット。客も満足感抜群のご飯がすすむ揚げ物と炒め物が中心で価格も９８０円と１０００円以下に抑えている。１日のオーダーが、ほぼおまかせ定食ということも。ほかにも、インドネシア産バナメイエビ６本を揚げた「エビフライ定食」や、自家製レバタレで炒めた「レバニラ定食」と、胃袋を満たすメニューが充実している。

　客から「お米がおいしい」と評判だが、店主も「それが一番うれしい。めっちゃこだわっている」と語る。使用しているのは茨城県産コシヒカリで、お米の為に毎朝６時から仕込みを始める。さらに、炊く前には２０分かけて約３００回研ぐというこだわりよう。炊けたごはんは、お米とお米の間に空気を入れるように、ふっくらとおわんにのせる。普通盛り約６００ｇを山型に盛るのがこのお店の流儀だ。

　「ウチそんなにおもしろくないんじゃないか」、「画になります？」と心配しながら取材を快諾してくれた６０代の店主。芸能界に憧れていた時期もあり、自分でサインを考え、練習していたことも。今回、テレビの密着取材が入るということで、再びサインの練習をはじめる…。また、店の創業者である店主の父も登場。父の現在の仕事とは？

　ＭＣ・ヒロミ、進行・小峠英二。ゲストは紅しょうが、志田彩良。