「地元銘菓に」生きがい結集した五平餅クッキー　中津川の高齢女性らが開発

2025年4月24日 05時05分 (4月24日 11時49分更新)

　中津川市在住の女性ら8人でつくる「so－ya（そーや）中津川」が、五平餅の香りや味が楽しめる「五平餅クッキー」を開発した。仕事を通したお年寄りの生きがいづくりを目指し、地域の高齢者とともに製造販売に乗り出す。クラウドファンディング（CF）サイト「Makuake（マクアケ）」で販売を開始した。　（小佐野慧太）

クラウドファンディングへの協力を呼びかける田口さん＝中津川市茄子川で

　代表の田口節子さん（73）は、訪問介護の仕事を通じて「高齢者だってまだまだやれることはある」という声に接してきた。茄子川地区で高齢者が集うサロンの運営などに取り組んできた大山文枝さん（76）らと協力し、2023年に「so－ya中津川」を設立。ただ、当初は高齢者にどんな仕事をしてもらうか、方針がまとまらなかったという。...

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