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たじみそ焼きそばの人気アップを期待 フジパンがスナックサンド限定販売中

2025年5月3日 05時05分 (5月7日 17時42分更新)

フジパンの商品発売を歓迎し、たじみそ焼きそばの盛り上がりに期待を寄せる野島副所長=多治見市大畑町で

 多治見市と愛知県瀬戸市それぞれのご当地グルメの「焼きそば」をイメージしてフジパン(名古屋市)が製造したスナックサンドが1日、中部地方のスーパーなどで発売された。2カ月限定の商品だが、多治見の「たじみそ焼きそば」を生み育ててきた関係者は「人気の起爆剤に」と期待を隠さない。(吉本章紀)
 「フジパンのおかげで、たじみそ焼きそばに光が差したと思っている」。多治見市で2010年、市制70周年の記念事業の一環で誕生した「たじみそ焼きそば」を認可する団体「たじみそ焼きそば研究所」副所長の野島鉱詞さん(72)は、喜びをかみしめる。...

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