【動画】子どもが嫌いな野菜1位のナスが甘いんです！ マツケンマルシェ収穫編
2025年7月18日 17時00分 (7月18日 17時00分更新)
愛知県豊橋市の石田茄子さんのナスをBOYS AND MENの本田剛文さんが収穫します。糖度6度を目指して栽培しているナスは見た目もツヤツヤでおいしそう。昨年、子どもが嫌いな野菜ランキング(カゴメ野菜定点調査2024)で1位となったナスですが、石田さんのナスは甘さを感じるのが特徴です。「子どもたちが食べて美味しいと思えるようなナスを作りたい」。美味しさ、糖度にこだわって研究を続けるナス農家、石田雄大さんとのトークをたっぷりとお届けします。
松平健さんが石田さんのナスを使って「簡単マーボーナス」を作る「マツケンマルシェ」㉓もあわせてお楽しみください。
松平健さんが石田さんのナスを使って「簡単マーボーナス」を作る「マツケンマルシェ」㉓もあわせてお楽しみください。
本田剛文（ほんだ・たかふみ）1992年生まれ、名古屋市出身。幼少期にキッズモデルとして活動し、高校を卒業した2011年に「BOYS AND MEN」に加入。舞台、テレビ、ラジオなどで活躍。22年に「名古屋をどりNEO傾奇者」に女形として出演したのをきっかけに、西川流で日本舞踊を習い、3年連続で同公演に出演している。日本伝統文化検定2級、世界遺産検定2級。
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