東海・北陸で最大規模、「恵那どり」の新工場完成　中津川・トーノーデリカ

2025年10月8日 05時05分 (10月8日 12時39分更新)

テープカットで新本社工場の完成を祝う関係者ら＝中津川市かやの木町の東濃ミートセンターで

　東濃地域のブランド鶏肉「恵那どり」の飼育から販売までを手がける「トーノーデリカ」グループの新本社工場が、中津川市かやの木町に完成した。グループによると、食鳥処理施設としては東海・北陸地方で最大規模。7日に現地で記念式典があり、関係者たちが恵那どりのさらなる普及を期待した。　（小佐野慧太）

　旧工場は養鶏農家らでつくる農事組合法人「東濃ミートセンター」が1991年、鶏肉の販売会社「トーノーデリカ」を同町に設立した際に併設。グループは2001年に直営農場を建設し、抗生物質や抗菌剤の入った餌を与えない独自ブランドの恵那どりの生産を開始した。...

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