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もやしの1日の出荷量は100トン!栽培方法は?豆の種類で味は違うの? 岐阜県養老町の工場で親子見学会

2026年8月6日 05時05分 (8月6日 17時18分更新)

もやしの食べ比べを楽しむ親子ら=養老町大跡のサラダコスモ養老生産センターで

 発芽野菜メーカー「サラダコスモ」(中津川市)の「もやし工場見学会」が1日、養老町大跡の同社養老生産センターであった。県内外の親子60人が参加し、1日に100トンのもやしを出荷できる生産現場を見学。味比べなども楽しんだ。
 同社は夏休みの子ども向けの栽培体験キット「自由研究の種」を販売しており、購入した子どもを対象に、さらに詳しく学べる工場見学を企画した。...

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