「飲む栗きんとん」いかが？ 中津川・ちこり村でシェイク発売
2026年4月28日 05時05分 (4月28日 18時09分更新)
ちこり村で販売される新商品「飲む栗きんとん」＝中津川市千旦林で
中津川市の発芽野菜メーカーのサラダコスモは、「飲む栗きんとん」と銘打った栗きんとんシェイクを同社の観光物産施設「ちこり村」（同市千旦林）で28日、発売する。
郷土の名産栗きんとんを和菓子以外のレシピで提供し、より知名度を高めようと開発。自社製栗きんとんの本来の風味を引き出すために試作を重ね、みのじ牛乳とコクを出すための生クリームをバランス良く配合したスムージーに仕立てた。...
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