好奇心の赴くまま東へ西へ 津市の「音楽と食を運ぶ」ハンバーグ店・はてな商店
2026年9月26日 05時05分 (9月26日 16時52分更新)
木目の外観が落ち着いた雰囲気を醸し出すキッチンカー＝津市一身田上津部田で
手製のキッチンカーで県内はもちろん全国も回る「はてな商店」では、店主の加藤一輝さん（41）＝津市河辺町＝が作る松阪牛のハンバーグが人気を集める。好奇心の赴くまま、北陸や山陰地方にまで出向きつつ、なじみ深い地元でも開店する。どんなことができるか、誰と会えるか、そんな「はてな」を浮かべながら東奔西走する。
ダブルバーグを手に笑顔を見せる加藤さん＝津市一身田上津部田で
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