ベニズワイ丸々1匹給食にドン「富山に生まれてよかった」 射水市の小学校で振る舞う
2026年10月29日 05時05分 (10月30日 10時19分更新)
ベニズワイガニが特産の射水市の小学校で、6年生にベニズワイガニ丸々1匹を出すカニ給食が実施されている。市内14校の計722人に、11月中旬までに順次振る舞われる。(鍵谷朱里)
地元の特産品を味わってもらい、地域の食文化に関する理解を深めてもらおうと、新湊漁協が2003年から毎年提供している。28日は歌の森小学校で6年生74人に、立派なベニズワイガニが出された。
教員がむき方の手本を見せた後、子どもたちもビニール手袋を付け、悪戦苦闘しながらむいて実食。「おいしい」「これがかにみそなんだ」と楽しそうに話しながら、食べ進めていた。
田村美空(みく)さん(11)は「カニをむいて食べるのは初めて。かに...
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